Knut présente Shoreditch

Knut

Depuis 2007, Knut Kgaskjenn habite Londres. Franco-norvégien, il a partagé sa vie entre la France, la Norvège et l’Australie pour finir par s’installer dans la capitale britannique, pour suivre sa petite amie. A 32 ans, il travaille actuellement sur un projet de site Internet de réservation d’espaces de travail sur Londres. Il a choisi de nous présenter son quartier de prédilection, Shoreditch où il vit depuis 4 ans. Visite guidée au cœur du quartier le plus à la mode du moment.

Shoreditch en deux mots

Quartier de l’est de Londres, Shoreditch appartient au Borough d’Hackney. Situé entre la City, Old Street et Dalston, Shoreditch est devenu en quelques années, un endroit à la mode où nouveaux clubs, cafés, restaurants et espaces artistiques sont légions.

On y trouve bon nombre de galeries d’art, comme la Flower Gallery, mais aussi le Cargo, salle de concert et club ou encore Brick Lane, la rue des boutiques Vintages et restaurants indiens. Récemment, la révolution numérique a emmenée de nouveaux business dans le quartier autour du Silicon Roundabout, qui abrite de nombreuses start-ups, faisant de Shoreditch l’équivalent de la Silicon Valley américaine.

Le top 5 de Knut

Apres avoir passé de nombreuses années à Sydney, Knut a pris ses quartiers à Shoreditch en 2008. Il a vu évoluer le quartier, qui subit une gentrification notable depuis dix ans. Le prix des loyers faisant foi, un appartement à £900 par mois en 2008 a vite fait de tripler en quelques années, c’est la loi de l’offre et de la demande.

Parmi les endroits que Knut a choisi de mettre dans son top 5, il y a d’abord la Shoreditch House qui se situe en plein cœur du quartier. Cet établissement ouvert en 2007 dans une ancienne usine des années 30 comprend un restaurant, un spa, un hôtel, un bar, un club de gym mais aussi une fabuleuse terrasse avec piscine sur son toit. La carte de membre de ce club privé coûte environ £800 par an, un luxe auquel Knut n’a pas encore succombé...

« J’ai des amis qui sont membres de la Shoreditch House et qui m’y invitent régulièrement. La terrasse sur le toit avec la piscine offre un point de vue imprenable sur Shoreditch et la City…Je réfléchi actuellement à devenir membre moi aussi. » explique Knut.

Second choix de Knut à Shoreditch est Boundary. Ce projet qui contient trois restaurants, un hôtel boutique de 12 chambres, trois bars et une terrasse sur le toit a été conçu par Prescott&Conran en 2008. Installé dans un ancien entrepôt victorien, on y trouve The Albion, qui sert aussi de boulangerie et de boutique alimentaire 100% British.

« J’ai choisi cet endroit car depuis son ouverture, Boundary, a largement influencé et changé le quartier. Il n’y a qu’à voir le nombre de boutiques branchées qui ont ouvert leurs portes depuis sur Red Church street, comme APC. » raconte Knut, qui vit à deux pas dans un appartement, en colocation.

Troisième endroit sur la liste de Knut, Broadway Market. Cette petite rue accueille un marché tous les samedis où hipsters, jeunes professionnels et jeunesse bohème se retrouvent pour bruncher où faire ses emplettes Vintage dans une des nombreux stands du marché.

« J’aime aller faire un tour sur Broadway Market le samedi, je vais souvent boire un verre au Cat&Mutton, le Pub qui fait l’angle et aussi au Pub on the Park, qui se trouve dans London Fields. » explique le jeune entrepreneur.

Pour garder la forme, Knut, qui se déplace souvent en vélo, utilise les services d’une salle de sport locale. Tous les matins, Knut rejoint Market Sports avant de retrouver son associé, Guillaume, un autre français de Londres, avec qui il travaille sur la conception d’un site internet pour louer des espaces de travail.

« J’ai rencontré Guillaume sur le Google Campus. J’ai décidé de participer à son projet de site, Zipcube.com après avoir abandonné un projet sur lequel je travaillais auparavant. Nous estimons que le site devrait être live d’ici quelques semaines… »

Situé aussi sur Shoreditch, le Google Campus offre des espaces de travail partagé aux fondateurs de start-ups. On y trouve d’ailleurs, bon nombre de français partis tenter l’aventure londonienne.

Pour finir ce tour d’horizon de Shoreditch, Knut nous a emmené faire un peu de shopping, notamment chez Start, sur Revington Street. Start, c’est trois boutiques pour hommes et femmes proposant des marques comme Kenzo, Comme des Garçons ou Cutler and Gross.

Amateur de bon café, Knut est aussi un client régulier des nombreux Coffee Shops du quartier. Que ce soit le café des 3 Garçons, qui a ouvert récemment sur Red Church street ou à Nude Espresso, à deux pas de Brick Lane, sur place ou à emporter, Knut ne passe pas une journée sans prendre sa dose de caféine. Un pêché mignon qui accompagne son quotidien à Shoreditch, comme tant d’autres jeunes entrepreneurs, avant lui.

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