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Par nadege | 2015-09-09 17:38:22 | 14730 vues | 0 Commentaire

Londres est aussi connue pour ses restaurants indiens que pour ses cabines téléphoniques rouges. C’est pour cela que nous avons sélectionné 10 des meilleurs restaurants indiens de Londres, rien que pour vous. 

Dishoom

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Avec trois restaurants dans la capitale, Dishoom, qui se veut être la brasserie typique de Bombay à Londres, propose une cuisine indienne raffinée et moderne. Un décor hyper soigné, qui rappelle les fameux cafés de Bombay où écrivains, banquiers et chauffeurs de taxis se retrouvaient pour prendre une collation, Dishoom est parfois victime de son succès, et il est vivement conseillé de réserver pour pouvoir goûter à leurs mets délicats. 

Infos : Dishoom King’s Cross|5 Stable Street| Londres |N1C 4AB|Tel: 020 7420 9321. Dishoom Shoreditch |7 Boundary Street| Londres |E2 7JE|Tel: 020 7420 9324. Dishoom Covent Garden| 12 Upper St. Martin’s Lane|Londres| WC2H 9FB|Tel: 020 7420 9320. 

Tayyabs 

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Ouvert en 1972, cet établissement propose des spécialités punjabi sur les deux étages de son restaurant, dans le quartier de Whitechapel. On vous y servira de la nourriture excellente : côtelettes d'agneau marinées au citron vert, piment et gingembre, currys d’agneau, plats de légumes attrayants et naans faits maison. Un vrai régal. Attention, Tayyabs est un endroit agité, une demi-heure d'attente peut être nécessaire pour pouvoir obtenir une table dans le restaurant. 

Infos : Tayyabs |83 Fieldgate Street| Londres| E1 1JU|020 7247 9543.

Mela

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Mela est un restaurant typiquement indien. Plats épicés et raffinés, on retrouve ici toutes les saveurs et odeurs de l’Inde dans son assiette. Dans un décor contemporain et à deux pas de Covent Garden, Mela propose de vous faire découvrir autre chose que le tikka masala mais aussi des plats originaires de toute l’Inde. 

Infos : Mela| 152 - 156 Shaftesbury Avenue| Soho|Londres|WC2H 8HL| 07867 902987.

The Kapok Tree Restaurant

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Au Kapok Tree, vous pourrez vous régalez grâce à l'authentique cuisine pan-asiatique que le restaurant propose. ldéal pour les déjeuners d'affaires en journée, grâce à sa proximité avec la City voisine, le restaurant fait aussi salle combe en soirée. Bon vin, bières et surtout cocktails typiques vous seront servis dans la section bar. Le menu du Kapok Tree est composé de saveurs fraîches et parfumées comme des soupes épicées, des salades et des spécialités telles que les Amritsari de poisson, le masala de mouton ou encore le saag gosht....

Infos : The Kapok Tree Restaurant|12 - 20 Osborn Street| E1 6TE|

Rasa N16

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Situé au cœur de StokeNewington, Rasa est facilement reconnaissable grâce à sa devanture rose. Depuis 1994, Rasa propose une cuisine indienne végétarienne imaginée par Das Sreedharan, lui-même venu d’un village proche de Cochin, Kerala. Un service efficace et rapide et une sélection de plats sentant bons le sud de l’Inde, on peut festoyer pour quelques £, sans se ruiner. Chantre du manger sain, Rasa propose de faire découvrir la culture de Kerala avec ses délicieux chutneys, épices et riz parfumés.

Infos : Rasa N16| 55 Stoke Newington Church Street |Londres |N16 OAR| Tel:   0207  249  0344.

Benares

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Atul Kochhar est le premier chef indien à avoir obtenu une étoile Michelin quand il travaillait pour le restaurant Tamarind. Il a réussi à garder son étoile en ouvrant son propre restaurant en 2007, le Benares, aussi situé dans le très chic quartier de Mayfair. Il propose une cuisine indienne revue et corrigée à la manière contemporaine. Ses specialités incluent le Indian lobster cocktails with chilli cress, et le chicken tikka pie with berry compote. 

Infos: Benares|12a Berkeley Square House|Londres|W1J 6BS. 

The Cinnamon Soho

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Ouvert par le chef Vivek Singh, The Cinnamon Soho est le troisième restaurant du chef. Plus abordable que le Cinnamon Club de Westminster, on y retrouve une cuisine indienne moderne et raffinée, qui a fait la gloire de son créateur. Des produits frais et des couleurs dans l’assiette mais aussi du goût et des épices, sagement dosées font de ce restaurant de Soho, une perle rare. Et si vous n’avez pas le temps de vous asseoir, vous pouvez aussi commander un de leurs nombreux plats à emporter.

Infos : The Cinnamon Soho| 5 Kingly Street|Londres| W1B 5PF|Phone+44 (0) 207 437 1664.

Ganapati

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Inspiré par la street-food indienne, Ganapati est situé à Peckham et vous emmène dans un veritable voyage culinaire. Curry de poisson au lait de coco, poppadoms et chutney maison, entre autres, sont servis avec une large sélection de vins indiens (et oui, ils font de très bons vins en Inde) et de bières du cru. C’est bon et pas trop cher. On vous conseille de l’essayer.

Infos : Ganapati|38 Holly Grove|Londres|SE15 5DF.

Tamarind

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Ouvert en 1995, ce restaurant fut un des premiers restaurants indiens à flirter avec les étoiles Michelins et à en obtenir une. A Mayfair, Tamarind est devenu le rendez-vous préféré des amateurs de curry mais aussi de gastronomie de haute voltige. Une ambiance ultra cosy et des plats épicés avec talent font de Tamarind, le fleuron des restaurants indiens de grand standing.

Infos : Tamarind|20 Queen Street|Londres| W1J 5PR. 

Zumbura

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A Clapham, ce petit restaurant indien propose une cuisine inspirée des recettes de grand-mère du restaurateur. Originaire du nord du pays, la cuisine de Zumbura  marrie des saveurs épicées, sans trop les exagérer, avec des cocktails et une présentation façon tapas, dans de belles assiettes. Un mélange entre Londres et l’Inde traditionnelle, un cocktail qui fonctionne bien au palais. A essayer du côté de Clapham.

Infos : Zumbura|36a Old Town|Londres|SW4 0LB.

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