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Par nadege | 2014-11-28 16:53:04 | 11790 vues | 0 Commentaire

La pizza est devenue le plat le plus mangé dans le monde, une spécialité napolitaine qui a su s’exporter bien au delà de la péninsule italienne. Londres, comme le reste du monde ne manque pas de pizzerias, ouvertes par les fiers représentants de la diaspora italienne ou par des gourmets, on a sélectionné pour vous les 10 meilleures adresses de pizzerias à Londres. Delicioso !

Pizza Pilgrims

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Pour les petites ou grosses faims, on ne saurait trop vous conseiller de goûter les pizzas de Pizza Pilgrims. Les deux fondateurs de Pizza Pilgrims sont partis six semaines en pèlerinage en Italie pour apprendre à faire les pizzas comme là-bas. On vous conseille d’explorer leur menu et de goûter la frittata, une pizza chausson frite ou encore les arancini à la tomate. Delicioso !

Infos: Pizza Pilgrims, 11 Kingly Street, Kingly Court, W1B 5PW Londres.

Pizzeria Pappagone

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Située dans le quartier de Finsbury Park, cette pizzeria tenue par une famille italienne à la réputation de faire les meilleures pizzas de Londres; et c'est sûrement vrai. Ouvert en 1998 par deux amis tous deux appelés Marco, Pappagone est devenu une sorte d’institution de la pizza à Londres.Cuites au feu de bois et avec des ingrédients frais, il est difficile de résister à la tentation. On trouve aussi toutes les autres spécialités italiennes: pâtes et anti pasti.

Infos : Pizzeria Pappagone, 131 Stroud Green Road, N4 3PX Londres. 

The Pheasantry

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Ce restaurant appartenant à la chaine Pizza Express se trouve au cœur du quartier de Chelsea. Régulièrement, des concerts de jazz et autres y sont organisés. On y vient pour déguster les délicieuses pizzas et autres spécialités italiennes au menu mais aussi pour écouter les orchestres de jazz qui s’y produisent régulièrement. Un lieu dédié aux mélomanes qui aiment le jazz et les pizzas. Pourquoi pas ? 

Infos : The Pheasantry, 152 King’s road, SW3 4UT Londres. 

The Big Red Pizza Bus

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Situé dans le quartier du sud est de Londres de Depford, cette pizzeria se trouve dans un ancien bus impérial, emblème de la ville de Londres. On peut s’installer à l’intérieur du bus réaménagé en restaurant ou bien sur la terrasse donnant sur les anciens Royal Docks.Si vous habitez dans le coin, vous pouvez aussi emporter votre pizza.

 Infos : The Big Red Pizza Bus, 30 Deptford Church Street, SE8 4RZ Londres.

Home Slice

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Cette pizzeria située sur la très jolie petite place de Neal's Yard ne vous laissera pas indifférent. Non seulement la taille des pizzas est impressionnante, aussi grande que votre table, mais en plus elles sont réellement délicieuses. A 20£ la pizza, vous pouvez facilement nourrir trois personnes, deux si vous êtes gourmand(e)s. Vous pouvez de plus choisir deux garnitures différentes sur votre pizza.

Infos : Home Slice, 13 Neal’s Yard, WC2PH 9DP Londres.

Pizza East

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Chez Pizza East comme son nom l’indique on peut y déguster des pizzas mais aussi une large gamme de charcuterie italienne, fromages, anti pasti et vins italiens, seul bémol, ils insistent à servir le vin dans des verres de cantine ! Décor urbain et relax, on peut s’assoir à une table ou grignoter au comptoir. Souvent extrêmement fréquenté (même en semaine), il est vivement conseillé de réserver, si vous voulez avoir la chance de déguster leurs pizzas, car elles valent le détour. 

Infos : Pizza East, 56 Shoreditch High Street, E1 6JJ Londres. 

Franco Manca

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Les amoureux de pizza au feu de bois vont adorer Franco Manca et ses recettes simplissimes de pizza faites avec une farine sans levure (sourdough). Avec six restaurants récemment ouverts dans la capitale, (Tottenham Court Road, Brixton, Broadway Market, Chiswick, Northcote, Balham) Franco Manca est devenu une référence en la matière. Au menu, des pizzas végétariennes ou à la viande, au choix, cuites dans un four de briques fabriqué par de véritables artisans napolitains. A déguster sur place ou à emporter.

Infos : Franco Manca, Unit 4, Market Row, SW9 8LD Londres.

Lardo

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Ouvert récemment à Hackney, Lardo a fait beaucoup couler d’encre parmi la communauté des foodies londoniens. On y trouve une large gamme de charcuteries italiennes, anti pasti et des pizzas classiques. Dans une ambiance moderne et urbaine, on déguste sa pizza recouverte de roquette fraiche et autres délicieuses coppa ou peperonni à l’anis noire. Un régal.

Infos : Lardo, 197-205 Richmond Road, Hackney, E8 3NJ Londres. 

Crate Brewery&Pizzeria

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Hackney Wick possède aussi sa pizzeria, Crate Brewery&Pizzeria propose de déguster ses pizzas cuites au feu de bois accompagnées par des bières et ales faites sur place par leur équipe de brasseurs. Situé dans un ancien entrepôt sur le bord du canal, on peut se poser dehors sur leur terrasse donnant sur les narrow boats du canal, avec le stade olympique à deux pas. Idéal pour ceux qui aiment leurs pizzas arrosées de bière artisanale.

Infos : Crate Brewery&Pizzeria, Unit 7, Queens Yard, Hackney Wick, E9 5EN Londres. 

La Porchetta

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Le premier restaurant a ouvert dans les années 90 dans le quartier de Finsbury Park, proposant de délicieuses pizzas faites avec des ingrédients frais et à petit prix. Le succès ne s’est pas fait attendre et la Porchetta a maintenant cinq restaurants dans Londres (Holborn, Clerkenwell, Camden, Islington, Finsbury Park). Au menu des pizzas faites avec simplicité et goût que l’on peut soit déguster sur place ou à  emporter. Les pizzaiolos sont tous italiens et préparent les pizzas devant vos yeux. Une adresse incontournable.

Infos : La Porchetta, 147 Stroud Green road, N4 3PZ Londres. 

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